Dos

Una mezcla especial de uvas del Miño, procedentes de Sobrecedo: Mencía, Brancellao, Garnacha Tintorera, y otros toques interesantes de esta zona fresca y Atlántica.

La combinación de variedades fue elegida para alcanzar el equilibrio entre el dulzor de la uva Mencía, la rusticidad de la Garnacha de cepas viejas y la frescura del Brancellao. Un vino con estructura, con taninos pronunciados y ácido firme.

Esta mezcla suele tener maceraciones más largas y crianzas por más tiempo, que resulta en un vino complejo que aguanta tiempo en botella.

 

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